上海小笼包,药膳与美食的奇妙融合,是否真的能‘包’治百病?
在探讨上海小笼包与药膳的关联时,一个有趣的问题浮现:小笼包中的汤汁与馅料,是否真的蕴含了某种“药效”,能“包”治百病?从传统中医的角度看,食物的性味确实与人体健康息息相关,上海小笼包,以其皮薄馅嫩、汤汁浓郁著称,若在馅料中巧妙融入一些药膳材...
在探讨上海小笼包与药膳的关联时,一个有趣的问题浮现:小笼包中的汤汁与馅料,是否真的蕴含了某种“药效”,能“包”治百病?从传统中医的角度看,食物的性味确实与人体健康息息相关,上海小笼包,以其皮薄馅嫩、汤汁浓郁著称,若在馅料中巧妙融入一些药膳材...