食品工程与药物安全,如何确保食品添加剂不越界?
在当今社会,随着食品工业的飞速发展,食品添加剂已成为不可或缺的一部分,它们在改善食品口感、延长保质期等方面发挥着重要作用,作为医院药剂科科长,我深知食品添加剂的滥用或不当使用可能对公众健康构成潜在威胁,尤其是当其与药物相互作用时,可能影响药...
在当今社会,随着食品工业的飞速发展,食品添加剂已成为不可或缺的一部分,它们在改善食品口感、延长保质期等方面发挥着重要作用,作为医院药剂科科长,我深知食品添加剂的滥用或不当使用可能对公众健康构成潜在威胁,尤其是当其与药物相互作用时,可能影响药...