辣椒,药食同源的双重角色?
辣椒,这一在厨房中常被用作调味品的食材,其实在医学领域也扮演着独特的角色,作为医院药剂科科长,我深知辣椒的“药”与“食”双重特性。从药用角度看,辣椒中的主要成分——辣椒素,具有抗炎、镇痛和促进血液循环的功效,适量摄入辣椒素,可帮助缓解关节炎...
辣椒,这一在厨房中常被用作调味品的食材,其实在医学领域也扮演着独特的角色,作为医院药剂科科长,我深知辣椒的“药”与“食”双重特性。从药用角度看,辣椒中的主要成分——辣椒素,具有抗炎、镇痛和促进血液循环的功效,适量摄入辣椒素,可帮助缓解关节炎...