凉拌菜中的‘隐秘’风险，如何安全享受美味？
在炎炎夏日，一盘清爽可口的凉拌菜无疑是餐桌上的一大亮点，它以其独特的口感和开胃的特质深受人们喜爱，作为医院药剂科科长，我必须提醒大家，在享受这份美味时，安全与健康同样不容忽视。问题： 凉拌菜中常使用的食材如生蔬菜、海鲜等，若处理不当或储存时...
在炎炎夏日，一盘清爽可口的凉拌菜无疑是餐桌上的一大亮点，它以其独特的口感和开胃的特质深受人们喜爱，作为医院药剂科科长，我必须提醒大家，在享受这份美味时，安全与健康同样不容忽视。问题： 凉拌菜中常使用的食材如生蔬菜、海鲜等，若处理不当或储存时...