芝麻酱的药用价值，隐藏在厨房的天然抗炎良方？
在人们日常饮食中，芝麻酱常作为调味品出现于餐桌之上，为食物增添独特的香浓风味，作为医院药剂科科长，我总爱从不同角度审视食材的“药”用价值，就让我们来探讨一下，看似普通的芝麻酱，是否真的蕴含着不为人知的健康益处？问题提出： 芝麻酱中丰富的营养...
抗炎
绿茶，天然的抗炎良伴，其功效真的无与伦比吗？
在众多自然界的健康馈赠中，绿茶以其独特的抗氧化性能脱颖而出，作为医院药剂科科长，我常被问及绿茶对健康的具体益处，绿茶之所以备受推崇，很大程度上归功于其富含的茶多酚，特别是儿茶素类化合物，如EGCG（表没食子儿茶素没食子酸酯），这些成分展现出...
绿茶，天然的抗炎良伴？
在繁忙的医院工作中，我们时常会遇到需要寻找自然疗法来辅助治疗的患者，绿茶，作为一种广受欢迎的饮品，其健康益处近年来备受关注，绿茶是否真的如传言中那样，是天然的抗炎良伴呢？从药理学角度看，绿茶中富含的茶多酚，特别是儿茶素类化合物，具有显著的抗...