扬州药膳,传统智慧与现代健康的融合之旅
在扬州这座历史悠久的文化名城中,中医药文化与地方特色美食的巧妙结合,孕育出了一门独特的学问——扬州药膳,作为医院药剂科科长,我常被问及:“在扬州,如何利用当地中药材资源,既享受美味又兼顾健康?”我的回答是,扬州药膳的精髓在于“寓医于食”,其...
在扬州这座历史悠久的文化名城中,中医药文化与地方特色美食的巧妙结合,孕育出了一门独特的学问——扬州药膳,作为医院药剂科科长,我常被问及:“在扬州,如何利用当地中药材资源,既享受美味又兼顾健康?”我的回答是,扬州药膳的精髓在于“寓医于食”,其...