串串香，美食背后的药物相互作用风险？
在享受麻辣鲜香的串串香时，我们往往忽略了其背后可能潜藏的药物相互作用风险，作为医院药剂科科长，我必须提醒大家，在享受美食的同时，也要关注自己的用药安全。问题提出： 串串香中常用的调料如辣椒、花椒等是否会与某些药物发生相互作用，影响药效或增加...
串串香
串串香背后的药你知多少？——揭秘调味料中的药物成分
在美食的江湖里，串串香以其独特的麻辣鲜香、荤素搭配的魅力，俘获了无数食客的心，在这道看似简单的街头小吃中，却隐藏着一些不为人知的“药物”小秘密。问题提出： 串串香中常用的调味料如花椒、八角、草果等，是否含有一定的药用价值？它们如何影响食物的...