酸菜与药效，当传统美食邂逅药物相互作用
在探讨酸菜这一传统美食与药物相互作用时，一个值得关注的问题是：“酸菜是否会影响某些药物的疗效？”酸菜作为富含乳酸菌的腌制食品，其酸性环境及所含的微生物可能对某些药物的稳定性和吸收产生微妙影响。回答这一问题时，需考虑酸菜中的主要成分——乳酸，...
酸菜药效
酸菜与药效，如何确保其在医疗环境中的安全使用？
在医院的日常运营中，偶尔会遇到患者询问是否能用酸菜作为药物辅助治疗的情况，这实际上是一个涉及药物相互作用和食品安全的复杂问题。酸菜作为一种腌制食品，其pH值较低，可能影响某些药物的稳定性和吸收，某些碱性药物在酸性环境下可能提前分解，降低药效...