酸菜与药效,当传统美食邂逅药物相互作用
在探讨酸菜这一传统美食与药物相互作用时,一个值得关注的问题是:“酸菜是否会影响某些药物的疗效?”酸菜作为富含乳酸菌的腌制食品,其酸性环境及所含的微生物可能对某些药物的稳定性和吸收产生微妙影响。回答这一问题时,需考虑酸菜中的主要成分——乳酸,...
在探讨酸菜这一传统美食与药物相互作用时,一个值得关注的问题是:“酸菜是否会影响某些药物的疗效?”酸菜作为富含乳酸菌的腌制食品,其酸性环境及所含的微生物可能对某些药物的稳定性和吸收产生微妙影响。回答这一问题时,需考虑酸菜中的主要成分——乳酸,...