在繁忙的医院工作中，偶尔的味蕾慰藉也是必不可少的，作为医院的药剂科科长，我深知食物与药物之间的微妙关系，我想探讨的是，当患者或医护人员享受一碗热气腾腾的刀削面时，是否需要注意其与药物的配伍禁忌。
刀削面作为中国传统面食之一，以其独特的制作工艺和丰富的口感深受喜爱，其制作中常用的调料如辣椒、花椒等，可能与某些药物发生反应，影响药效，服用抗生素期间食用辛辣食物，可能降低药物的抗菌效果；而服用降压药时，高盐分的刀削面可能影响药物在体内的代谢，导致血压控制不佳。
在享受美食的同时，我们应保持对药物配伍的警惕，建议患者在就医时，向医生或药师咨询饮食建议，避免因食物不当而影响治疗效果，作为药剂科的一员，我们也将继续提升专业知识，为患者提供更全面、更细致的用药指导。
在美食与健康的平衡中，让我们共同守护那份对生活的热爱与责任。
发表评论
刀削面虽美味，但需留意与药物配伍禁忌；美食享受中不忘健康平衡之道。
添加新评论