在医院的日常工作中，偶尔会遇到患者询问：“我能不能在吃药的同时吃点蛋糕呢？”这个问题看似简单，实则涉及了药物与食物相互作用的复杂领域，作为药剂科科长，我深知蛋糕中的糖分、油脂和某些添加剂可能影响药物的吸收、分布、代谢和排泄，从而改变药效。
以常见的抗生素为例，高脂食物如蛋糕可减缓其吸收速度，降低血药浓度，影响杀菌效果，而某些降糖药物与高糖蛋糕同食，则可能引起血糖波动，增加低血糖风险，含咖啡因的蛋糕还可能与镇静催眠药产生拮抗作用，影响药效。
我建议患者在服药期间尽量避免食用高脂、高糖及含咖啡因的食物，如蛋糕，如确实需要食用，应至少间隔1-2小时再服药，并密切监测药物反应和身体状况，患者应向药师咨询药物与食物的相互作用，确保安全用药。
在享受甜蜜的同时，切记“药”与“食”的微妙平衡，让健康与美味并行不悖。
添加新评论