榨菜在药物配制中的意外作用，是调味还是治疗？

在常规认知中，榨菜作为日常佐餐小菜，常用于提味增鲜，在药剂学领域，榨菜却有着不为人知的“特殊使命”。

问题： 榨菜中的天然成分能否在药物配制中发挥辅助治疗作用？

回答： 榨菜中的某些成分如芥子油、硫代葡萄糖苷等，具有一定的抗炎、抗氧化和抗菌特性，在药物配制中，适量添加榨菜提取物可以增强药物的稳定性和生物利用度，同时还能为患者提供额外的健康益处，在制备某些抗生素或抗癌药物的溶液时，加入微量榨菜提取物，不仅能提高药物对特定病原体的抑制效果，还能减轻药物对胃肠道的刺激，榨菜中的天然香味成分还能掩盖某些药物的不良气味，提高患者的用药依从性。

榨菜在药物配制中的“意外”作用，不仅丰富了药物配制的手段，也为患者带来了更全面的健康关怀。