芋头入药，天然良方还是潜在风险？
在传统医学中，芋头被认为具有多种药用价值，如消肿止痛、解毒等，作为医院药剂科科长，我必须提醒大家，虽然芋头在食疗中应用广泛，但其作为药物使用时需谨慎。芋头中含有一种称为“芋艿皂甙”的成分，过量摄入可能导致口腔、咽喉及食道黏膜受到刺激，出现麻...
芋头入药
芋头入药，传统食材的现代医疗价值何在？
芋头，这一传统餐桌上的美味食材，不仅以其独特的口感和丰富的营养价值受到人们的喜爱，其潜在的药用价值也逐渐被现代医学所发掘。芋头中含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，如钾、铁、钙等，对维持人体正常生理功能具有重要作用，鲜有人知的是，芋头在中医...
芋头入药，传统食材的现代医疗价值之谜
在传统中医中，芋头常被视为一种药食同源的食材，其性平味甘辛，具有补中益气、益胃宽肠、解毒消肿等功效，作为医院药剂科科长，我深知任何药物或食材的使用都需谨慎，其现代医学价值及安全用药问题亟待深入探讨。问题提出：芋头在临床应用中是否存在未被充分...