夏日炎炎,一碗冰凉的绿豆汤总能给人带来一丝清凉,作为医院药剂科科长,我必须提醒大家,绿豆虽好,但并非人人适宜。
绿豆具有清热解毒、消暑利水的功效,是中医常用的药食同源之品,对于正在服用某些药物的患者来说,绿豆却可能成为“禁忌”,服用温补性质的中成药时,绿豆的寒凉性质可能抵消药物的温补效果;绿豆中的蛋白质可能与某些药物成分结合,影响药效的发挥。
对于体质虚寒、脾胃虚弱的人来说,过量饮用绿豆汤也可能导致腹泻、腹痛等不适症状,在享受绿豆带来的清凉时,我们应结合自身情况,适量饮用,并避免与药物同时服用。
绿豆虽好,但需“对症下药”,方能发挥其最佳效果。
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绿豆汤,夏日里的清凉良伴与药物禁忌的微妙平衡。
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